各國都有很多神奇、特別的動植物，也有一些動植物跟國家聯想在一起，這個環節主要介紹動植物與國家之間的小關係。

加拿大作為全球第二大面積的國家，佔據著大部份北半球北部的地方，從東面的北大西洋到西面的北太平洋，並與北冰洋連接，可以說土地之大及物種之多也是全球少數國家可以比擬。現在我們就簡要地介紹一些特別、或是具有象徵意義的動植物。

河狸
如果要數最能代表加拿大的動植物，河狸的地位絕對是無容置疑。

河狸是世界上第二大嚙齒類動物（最大為水豚），現存只有兩種，分別為北美河狸及歐亞河狸。這隻肥胖身形、手腳短小、扁平尾巴的小動物，曾經在北美數量超過6000萬，但由於歐洲人到達北美後大量獵殺以做成皮草及香水，數量急遽減少到只有600萬到1200萬之間。河狸屬夜行性動物，被譽為大自然的工程師，牠們製造出水壩以構建濕地及居住區，如果水壩被清拆，只需數晚就能回復原狀。

加拿大人認為河狸代表著勤奮，因此也視為加拿大的民族精神之一，從加拿大5分硬幣、加拿大知名品牌 Roots、1976年加拿大奧運會的吉祥物等都可以看出其地位。

楓樹
在加拿大的代表中，就只有楓樹能夠跟河狸有著不相上下的地位。可以說楓樹養育起整個加拿大，一直都是加拿大人的主食之一，更重要的是，楓葉及楓糖在加拿大的戰爭中亦扮演起重要角式，傷兵會利用以這些所作成的藥物及繃帶來治療。

現存的楓樹大約132種，主要分佈在亞洲，其他則位於歐洲、北非及北美洲。而生長在加拿大的，則位於加拿大南部一帶。在加拿大，有多條被稱為楓葉大道的地區及公路，其中尤以安大略省的多倫多到魁北克省的魁北克市最為知名。

熊
加拿大亦被稱為熊的國度，因為在這裡，有4種不同的熊廣泛生活，以下將會簡短介紹一下。

黑熊
在加拿大最常見的品種莫過於黑熊。基本上，除了中部三省的南部地區及加拿大最北面的島嶼外都能夠看到牠們的蹤影。黑熊以植物及果實為主食，其次則為魚類，因此一般比較溫馴，對人類沒有強烈攻擊性。

柯默德熊
黑熊的亞種，全身披著白色的毛皮，可是跟白化病不同，這是由於黑熊的雙隱性基因而導致毛皮變色的亞種。在印弟安人眼中被視為熊神而敬畏，由於數量十分稀少，所以亦被稱為「靈熊」及「鬼熊」。

北美棕熊
上面介紹的兩種熊都相對溫馴，可是這一種卻是完全的兇猛動物。北美棕熊為棕熊的亞種，成年的體積比黑熊大不止一圈，體重更是數倍之差，牠們的前掌威力無窮，一掌就可以把馬拍死，野牛的脊骨也能一擊拍碎。可即使如此，牠們的速度一點也不慢，能夠以40km/h的速度奔跑數十分鐘，而且別以為裝死有用，牠們可是雜食性動物，植物、昆蟲、動物，甚至連腐肉也會進食。

北極熊
雖然北美棕熊力量強大，可是在北美真正的皇者其實是北極熊。現存的北極熊中，加拿大就佔了大約6成，普遍生活於加拿大北部地方。而在曼尼托巴省中的邱吉爾鎮，據說每年到此聚集的北極熊超過1000隻，熊的數量比起小鎮的人數更多，也因此被稱為「世界北極熊之都」。